Home made : knapperig kruiden broodje uit de oven

Vrijdagavond.

 Goed gezelschap, wijntje en tapas.

Een heerlijk begin van het weekend!

Als Bart geen avonddienst heeft, kan je ons op deze manier uittekenen aan de eettafel.

PicsArt_1424343263237

En omdat ik hier ook zo snel mogelijk aan wil deelnemen, hou ik de tapas altijd erg simpel. Olijven, zongedroogde tomaatjes, blokjes feta kaas.

 En een heerlijk kruidenbroodje uit de oven.

Staat binnen 5 minten op tafel, maar is ook binnen 5 minuten op. Zo lekker!

Borrel avondje, maar nog geen inspiratie voor een bijpassend hapje? Hier het recept, of eerder ingredienten voor dit smakelijke broodje. Ook lekker zonder borrel trouwens 🙂

Lees verder

Broodje hamburger a la Kelly

Oke…ik geef het toe. Ik ben een groot broodje Hamburger fan!

Nu heb ik het niet over de hamburgers uit zo’n kraam die vaak op Braderieen staan, waarbij je na 1 minuut al gegeten en gedronken heb van de gebakken ui lucht! Al moet ik stiekem zeggen dat deze soms ook nog wel smaken.:) Alleen is het mijn maag die hierna flink protesteert!

Nee.. ik heb het over een echt met liefde en passie, goed bereid broodje hamburger, waarbij gewoon alles klopt!

De combinatie van zo’n heerlijk vers gebakken zacht, maar ook net iets krokant broodje, natuurlijk met sesamzaadjes bovenop.

imagesQBZ205XZ

In combinatie met een goed gekruide en gebakken sappige hamburger, met de juiste hoeveelheid ketchup en mayonaise, rauwe ui ringetjes, tomaat, augurk en verse kropsla!

Even voor degene die het leuk vinden om te weten:

De hamburger is afkomstig uit de Duitse stad Hamburg. Men bakte daar platgedrukte ballen gehakt vlees en serveerde die op ronde broodjes. Duitse emigranten namen deze eetgewoonte mee naar de Verenigde Staten, waar het hamburger werd genoemd en de hedendaagse hamburger is ontstaan.

Ook weten we allemaal, dat een broodje hamburger op zijn tijd best wel kan, het is natuurlijk NIET de meest voedzame en gezonde maaltijd, maar ik zit toch met een groot dilemma…. ik eet dit het liefst elke dag!

Ontbijt, lunch, diner…je mag me er zelfs voor wakker maken!

Nu ik dit zelf zo zit te typen, besef ik maar al te goed:

Ik ben VERSLAAFD!!

Om toch zo vaak mogelijk van dit heerlijke, maar niet zo heel gezonde broodje te kunnen genieten, heb ik zelf het perfecte, sensationele ,maar ook uber gezonde recept bedacht, waar eigenlijk geen ander broodje hamburger meer tegen op kan!

Ook is dit broodje zeer budgetproof, en klaar binnen 20 minuten.

PicsArt_1422438150977

Loopt het water je al in de mond?? 🙂

Zie hier hoe je zelf gemakkelijk dit lekkere en gezonde broodje hamburger in je handen krijgt!

Lees verder