Vorige week verscheen van dit zeer smakelijke gerecht al een foto in mijn wekelijkse plog. Ik kan echt genieten van een goed bereid visje. Het werd dus de hoogste tijd dat ik eens een lekker visrecept met jullie deel. Ook erg fijn om te weten is dat dit recept gezond, budgetproof en zeer makkelijk te bereiden is.
Een licht kleurrijk zomers cadeautje wat bij elke visliefhebber in de smaak zou vallen!
OOOO vind dit zo lekker!! 🙂
Boodschappenlijstje voor 2 personen
2 pangafilet
1 rode ui
groene olijven
2 tenen knoflook
1 tomaat
1 citroen
2 theelepels Curry Madras kruiden van Jonnie Boer
Ketyap manis
2 vellen zilverfolie
Aan de slag!
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Leg op ieder vel zilverfolie een pangafilet.
Kruid de panga’s aan 1 kant met een theelepel Curry Madras.
Giet hierover een scheutje ketyap.
Snij de rode ui, knoflook, olijven en tomaat in ringen en verdeel dit over de vis
Snij van de citroen 2 plakjes en verdeel deze als laatste.
Vouw de pakketjes nu goed dicht.
Stoom de vispakketjes ongeveer 30 a 40 minuten in het midden van de oven gaar. Dit is een beetje afhankelijk van de grootte van je vis.
Tip: Serveer met een salade, tagliatelle pasta of rijst.
Bon apetito!
Eten jullie ook regelmatig vis? Ik ben weer erg benieuwd wat jullie van dit gerechtje vinden?!
A little bite of my life 
Ziet er lekker uit! 🙂
Ja, dit receptje ga ik proberen. Daar ben ik helemaal voor, voor gezonde, makkelijke en budgetproof recepten! Lijkt me heel lekker dit visje met een glaasje droge witte wijn. Heerlijk zomers! mmmm…
nee ik ben geen visliefhebber. papa wel en dit recept is niet moeilijk dus zal ik dat zeker eens een keer gaan maken. 🙂 xxx
Ziet er inderdaad niet slecht uit, maar toch meer een zalm liefhebber hier 😉
Nou dat is inderdaad ook een lekkere vis! Ook kan dit heel goed met zalm! Probeer het eens!
zal ik zeker eens doen 🙂
Dat ziet er super goed uit! Niet alleen gezond maar ook lekker. Goed idee om het in een pakketje te doen zo trekken de smaken lekker in 🙂
Ziet er goed uit! en ligt ook nog eens mooi op het bord 🙂
Ziet er heerlijk uit!
Ziet er zo goed uit!!
Smaakt heerlijkzz.. x
Oh dat is alweer veel te lang geleden! Je doet me er helemaal terug zin in krijgen nu 😉
Zijn de kruiden van Jonnie Boer eigenlijk heel erg goed (als in: veel beter dan andere kruiden? :p ) Ik hoor er veel over en al vaak getwijfeld om ze te kopen.. maar toch nooit de stap gezet!
Hai Elien, ik vind de kruiden heerlijk van Jonnie Boer. Heb nu al verschillende smaken in huis en allemaal erg lekker!
Die Jonnie Boer kruiden, nog nooit gezien!